2008年２月14日
とろーりキャベツのロールキャベツ ² 塩分→1.8g
² エネルギー→178kcal
² 野菜摂取量：124g
² 時間：50分
＊分量は4人分
☆ 材料☆
l キャベツ･････････8枚
l 合いびき肉･････････200ｇ
l 玉ねぎ････････････1/2個
l にんじん･･････････1/4本
l しいたけ･･････････2枚
l 油････････････････大さじ１
l A 塩････････････小さじ1/2
l Ａこしょう･･･････少々
l Ａ水･････････････カップ３
l Ａ.コンソメ･･････２個
☆作り方☆
① キャベツはラップに包み、電子レンジ（５００ｗ）で３分加熱する。
芯の厚い部分をそぎ切りにする。
② 玉ねぎ・にんじん・しいたけはそれぞれ粗みじん切りにし、
油を熱したフライパンでシンナリするまで炒め、冷ましておく。
③ 玉ねぎ・にんじん・しいたけはそれぞれ粗みじん切りにし、
油を熱したフライパンでシンナリするまで炒め、冷ましておく。
④ 鍋に（３）を敷き詰めるようにして並べ、Ａを加えて煮立てる。
煮立ったら弱火にし、落とし蓋をして約３０分煮る。
☆ 感想☆
初ロールキャベツだぃせぃこぅ☆
超ぉぃしヵったぁ☆時間ゎヵヵるヶど・・・・
意外と簡単ゃったしまた作りたぃっ☆
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