2008年1月30日
塩分→1
² エネルギー→446l
² 野菜摂取量：23
² 時間：20
＊分量は2人分
☆材料☆
l 卵･･･････1個
l ご飯･････2杯分
l A.ロースハム･････1枚
l A.にんじん・みじん切り････1/4本
l A.しいたけ・みじん切り････1枚
l パセリ・みじん切り････大さじ１
l 味の素･･･････少々
l トマトケチャップ･････大さじ1
l バター･････大さじ1/2
l 油･･･････大さじ1
l 塩･･･････少々
l こしょう･･････少々
☆作り方☆
① フライパンに油大さじ1/2を熱し、Aを炒めて塩、こしょうで味つけする
② ボウルに溶き卵、(1)、パセリのみじん切りを入れ、「味の素」をふる。
③ フライパンに油大さじ1/2を熱し、(2)を加え炒め、半熟卵を作る。
④ 耐熱容器にご飯、ケチャップ、バターを入れ、電子レンジ(500w)で1～2分加熱し、
混ぜ合わせる。
⑤ 器に(4)を盛り、(3)の半熟卵をのせる。
☆ 感想☆
材料を所々変えて作りました☆何か・・・ケチャップご飯の上に
オムライスの卵に具が入ってる物がのってるって感じでした笑
でも発想がおもしろいなぁって思ったし、美味しかったです☆
玉ねぎのスープもょく合いました☆
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