2008年2月21日
ぁったかォニォングラタンスープ
² カロリーー→213kcal ² 時間：30分
＊分量は2人分
☆ 材料☆
l 玉ねぎ･･････大1個
l バター･･････5ｇ
l 水･･････････300cc
l ブイヨン････1/2個
l 塩・こしょう････小さじ2/3
l バゲット････････薄きり2枚
l とろけるチーズ････････････適量
☆作り方☆
① 玉ねぎは縦半分に切り、繊維に沿って薄霧にする
② 鍋にバターを溶かし、中火から弱火で玉ねぎをじっくり炒める
③ 玉ねぎが茶色くしんなりしたら、水とブイヨンを加えて煮立て、
塩・こしょうで味を調える
④ 耐熱容器に③を注ぎ、バゲットを浮かべてうえからチーズを載せる
⑤ ④を200℃のオーブンで10分焼く
☆ 感想☆
バゲットの代わりに食パンを使って作りました☆
食パンにコンソメスープが染みて☆チーズがとろーっとしてて
すんごぃぉぃしかったぁ☆
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